Flan de Manga

E hoje postarei uma deliciosa receita de Flan de manga. Uma sobremesa leve, saborosa e nutritiva. 
Estamos na época da fruta e eu procurava uma sobremesa que fosse fácil e prática de fazer. Você vai se surpreender...

Flan de Manga

Ingredientes:

1 manga grande cortada em cubos

1 embalagem de leite condensado (usei metade para ficar menos doce)

1 caixinha de creme de leite

suco de 2 laranjas

1 envelope de gelatina sem sabor e incolor, hidratada e dissolvida em 1/4 x chá de água

Coloque no liquidificador a manga, leite condensado, creme de leite e o suco de laranja. Bata até que fique cremoso. Adicione a gelatina hidratada e dissolvida (conforme orientação do fabricante) e bata novamente.

Unte uma forma de furo central com um pouquinho de óleo e despeje o liquido que foi batido no liquidificador. Feche com filme plástico e leve para gelar até que fique com consistência para desenformar.

Calda:

1 sache de polpa congelada de manga (usei metade de uma manga) 

3 col de sopa de açúcar

1/2 x chá de água

1 col chá de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água

Bater no liquidificador a manga, açúcar, água e o amido de milho. Coloque na panela e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar e ficar transparente. Deixe esfriar. Desenforme e jogue a calda por cima. 

Considerações: 1) O leite condensado poderá ser de lata, caixinha ou embalagem tipo sache. Usei apenas metade como na receita original, mas se quiser uma sobremesa mais doce, poderá usar todo o conteúdo da embalagem. 2) Para a calda, usei metade de uma manga no lugar da polpa congelada.

Receita retirada do blog da Cinthia www.receitasdacyn.com.br. 

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Que tal uma salada hoje?

Quer uma dica de salada? Ótima idéia para acompanhar o almoço deste lindo sábado que está fazendo hoje ou então um churrasco. Ahhh... e esta salada foi preparada pela minha filha Ana Clara. Na travessa Santa Marina foi colocado alface crespa picada, tomate, azeitonas lambuzadas no azeite Tondela e queijo do Reino Palmyra. E o toque final... azeite Renata, molho Rose Castelo e molho de alho Cepera.

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Café da manhã

Bommmmm diaaaaa!!! 

E tem como não começar um ótimo dia tomando um café da manhã com tanta coisa boa.

 

E hoje temos Nutrella Supreme Frutas Grãos e Castanhas e detalhe... dupla embalagem para manter o pão macio. Requeijão Regina e Cappuccino Igraçu. Estes produtos fazem partes dos Kits que ganhamos no 3 Encontro de Blogueios de São Paulo e Interior. Tem como não amar?

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3 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Parte III

3 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.

E vamos continuar com as postagens deste maravilhoso evento.

  

Prestigiando e degustando delícias diet no stand da Lowçucar  com as amigas blogueiras.

Mega Kit Louçucar. Em breve novidades sem adição de açúcar.

Delicioso Kit da Castelo 

A Cereser  nos brindou durante todo o evento com espumantes e ainda ganhamos este kit contendo Cidre Brut e Demi-Sec... tim tim

 

A Cotton Line  nos presenteou com um kit de higiene. maravilhoso.

E esses biscoitos integrais Crek Crek ? Enquanto posto no blog, estou me deliciando com um pacote que contém Linhaça e Chia. Deliciosooooooo!!!

A Ducoco  também participou do encontro e olha que Kit delicioso ganhamos. Água de coco em 3 tipos de embalagem, leite de coco, coco ralado, um mini livro de receitas com bloquinho de anotações e uma Ecobag. 

 

Linha de Néctares Frutaria Premium da Ultrapan . Uma combinação inovadora de frutas especiais selecionadas, como: cramberry, acerola, framboesa, cajá, caju, kiwi, graviola, banana, entre outras. Tem também versão ligth. A Ana Clara experimentando o Néctar Frutaria no copo da Plasvale .

A Mago  está há 29 anos no mercado, oferecendo a mais completa linha de confeitaria e artesanato, buscando sempre novidades, praticidade, custo benefício e principalmente a qualidade em todos os nossos produtos.

 

A Tondela mostrou sua linha de produtos: azeites, molhos, azeitonas lambuzadas no azeite e embaladas a vácuo, etc... 

Tomar este café no meio da tarde foi tudo de bommmmmm

O Café Gourmet Santa Monica nos presenteou com um kit delecioso. Já falei que amoooooooo café?

A Mococa  nos presenteou com este Kit .

Nita , farinha de excelente qualidade. 

Carne bovina salgada Paineira  este Kit dará ótimas receitas...  A carne depois de cozida desmancha de tão macia.

Pára tudoooooo... apaixonada por estes doces de leite Portão de Cambuí . Há mais de 40 anos, oferecemos os melhores produtos com sabor inconfundível e qualidade na fabricação. A tradição dos doces Portão de Cambuí ultrapassou as fronteiras de Minas e conquistou o país inteiro. Não saberia dizer qual o melhor.

Produtos Renata  no Kit que recebemos. Mistura para preparo de Bolo Integral, Farfalle, Spaghetti Integrale e Azeite. Fiz o Espaguete Integral com molho bolonhesa e ficou maravilhoso. Logo mais fotos...

Mais um Kit delicioso com Farinha de Trigo São Jorge  e Queijo Tipo Reino Palmyra.

Tivva Massa Alimentícia de Milho com Quinua e de Milho com Chia Tivva . Sem glúten, sem colesterol e sem gordura trans.. Ser saudável pode ser muito saboroso.

Não fuFoi sorteado a Cafeteira Utam Uno , mas não fui a sortuda. Então, fiquei com a linda xícara. 

Mais um Kit delicioso contendo Chá verde com Laranja e Gengibre Feel Good, Adoçante Culinário Tal e Qual, Champignons Fatiados e Tubetes.

Só quero dizer... Muito Obrigada!!!

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3 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Parte II

3 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.

E vamos continuar com as postagens deste maravilhoso evento.

A Forno de Minas (www.fornodeminas.com.br) nos presenteou com este Kit. Uma bolsa térmica contendo: 4 pacotes de Waffe, sendo 2 normais e 3 integrais.

  

Ana Clara e Gabriela no stand da Forno de Minas... degustando e curtindo.  

Ipanema (www.queijosipanema.com.br), Queijo Minas Frescal e versão Ligth, numa charmosa bolsa térmica.  Para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do que é gostoso. 

Ana Clara visitando o stand e me ajudando na degustação dos queijos Ipanema.

Stand da Plasvale (www.plasvale.com.br) com itens lindíssimos e práticos que vão deixar nossas cozinhas ainda mais organizadas.

Kit que a Plasvale nos presenteou. Imaginem como ficou minha cozinha? E a Ana Clara usando este lindo copo com desenhos de cup cake.

 

Ana Clara e Gabriela no stand da Mavalério (www.mavalerio.com.br). Presente nos doces momentos da vida.

Tem como não amar? Kit da Mavalério contendo: Livro com edição comemorativa de 45 anos da empresa, algodão Doce, Pipoca Sabor Caramelo, Chocol Power Ball, Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão,  Confeito Mil Cores e Barra de Chocolatier.

 

Stand da Barion (www.saborbarion.com.br) com deliciosos Tubetes, Pães de Mel, Casquinhas para Sorvete, Disk Wafer, entre outros...

 

No stand da Barion (www.saborbarion.com.br) conhecendo os produtos e degustando o delicioso sabor do creme de avelã. Olha o tamanho do balde... kkkk

 

Itens que fazem parte do Kit que ganhamos da Barion (www.saborbarios.com.br). Ana Clara fazendo teste nos produtos.

 

Stand da Regina (www.regina.com.br) Se é Regina, é de casa! Queijos, Queijos e mais Queijos... Brie, Gouda, Camembert, Reino, Requeijão, Requeijão Cremoso, Estepe, etc...

Delicioso Kit que ganhamos da Regina com Queijo Ralado, Requeijão, Requeijão Cremoso, Leite Condensado, Creme de Leite e Leite em Pó. Muitas gostosuras serão produzidas.

 

Stand da Saborama (www.saborama.com.br) com deliciosos Sucos, Groselhas e Pós para Preparo de Sorvete.

Kit que a Saborama nos presenteou: diversos sabores de Pós para Preparo de sorvetes.

Continua no próximo post... Até lá!!!

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